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Cranberries 10 x 250g

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Kaki 20er Persimon

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Aprikosen "getrocknet, naturbelassen" 5kg -türk.-

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Aprikosen "getrocknet, geschwefelt" 5kg -türk.-

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Feigen "getrocknet" 5kg Lerida - türk. -

Entdecken Sie die süße Verlockung und den natürlichen Genuss getrockneter Feigen aus der Türkei, die für ihre Saftigkeit und ihren unvergleichlichen Geschmack bekannt sind. Diese handverlesenen Feigen werden sorgfältig getrocknet, um ihre natürliche Süße und Zartheit zu bewahren, und eignen sich perfekt als köstlicher Snack oder als Zutat in Backwaren, Müslis oder herzhaften Gerichten. Genießen Sie die Exotik und die gesunden Nährstoffe der türkischen getrockneten Feigen, die eine perfekte Balance zwischen Süße und Textur bieten.

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Datteln mit Stein 25 x 200g "Deglet Nour"

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Datteln Medjoul 5kg -südaf.-

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Trauben Scarlett 5kg "Papiertüte" - rosekernlos -

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Trauben Crystal 5kg "Papiertüte" - hell kernl. -

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Äpfel Santana "lose" 12kg

Der Santana Apfel zeichnet sich durch seine knackige Textur und einen erfrischend säuerlichen Geschmack mit leichter Süße aus. Die rot-grün gesprenkelte Schale umhüllt ein saftiges Fruchtfleisch, das sich ideal zum Frischverzehr eignet. Zudem wird der Santana oft als gut verträglich für Apfelallergiker geschätzt.

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Äpfel Holsteiner Cox "lose" 12kg 70/80

Der Holsteiner Cox ist eine Sorte des Kulturapfels, die um 1900 in Schleswig-Holstein gezüchtet wurde. Er hat eine grün-gelbe bis rote Schale und ein säuerliches, aromatisch-würziges Fruchtfleisch. Er ist ein Herbstapfel, der von Ende September bis Dezember geerntet und gelagert werden kann. Er ist im Norden Deutschlands weit verbreitet und gilt als eine der Hauptsorten.

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Avocados Hass "DOLE, verzehrreif" 18er

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Avocados Hass "Reif zum Geniessen" 18er

Die Avocado erlebt in den letzten Jahren hierzulande einen Boom, nicht zuletzt, wegen ihres hohen Anteils an wertvollen Fettsäuren und Vitamin E. Die rundlichen, schwarz-violetten Hass-Avocados mit der genarbten Haut sind aus einer zufälligen Kreuzung entstanden und gehören mittlerweile zu den beliebtesten Sorten. Unsere Avocados bestechen durch einen mild-nussigen Geschmack und einem besonders reichhaltigen, grün-gelben Fruchtfleisch, welches sie perfekt für den rohen Verzehr und zur Zubereitung leckerer Dips und Guacamole macht.

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Schnittlauch Bunde 5er

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Äpfel Braeburn "gelegt" 7kg

Die aus Neuseeland stammende Sorte gehört seit Jahren schon zu den beliebtesten Apfelsorten in Deutschland. Unsere Braeburn Äpfel sind von gelb-rötlicher Färbung und überzeugen durch einen süßen Geschmack, veredelt mit einer feinen säuerlichen Note. Sie sind beliebt als Snack, in Obstsalaten aber auch für die Zubereitung von Kompott. Verglichen mit anderen Apfelsorten enthält unser Braeburn eine besonders hohe Menge an gesundem Vitamin C.

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ARUS - ein Partner auf Augenhöhe

ARUS August Reimers & Sohn GmbH ist seit 1925 im Großmarkt Hamburg tätig und bietet auf über 800 Quadratmetern hochwertiges Obst, Gemüse und Südfrüchte an. Unser traditionsreiches Unternehmen hat sich von einem Fuhrunternehmen zu einem Import- und Großhändler entwickelt und legt besonderen Wert auf höchste Qualitätsstandards, Zuverlässigkeit und kompetente Beratung. Wir sind sowohl Bio- als auch IFS-zertifiziert und bedienen neben Klassikern auch saisonale Wünsche. Unsere Kunden profitieren von einem umfassenden Service, der auch die Lieferung frei Haus beinhaltet. Besuchen Sie uns im Hamburger Großmarkt in Gang K, Stand 414/415, und überzeugen Sie sich selbst von unserer Qualität.

Mangos "Schiff" 7er - ungereift -

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Trauben Crystal 5kg "Papiertüte" - hell kernl. -

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Granatäpfel 12er - span. -

Schon im alten Orient galt der Granatapfel, lateinisch Punica Granatum, als Zeichen für Unsterblichkeit und wurde als vielseitiges Allheilmittel eingesetzt. Heute zählen die runden, blassroten Früchte zu den beliebtesten Superfoods - nicht zuletzt wegen ihres köstlichen süß-herben Geschmacks und ihres hohen Gehalts an Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen, die der Alterung unserer Zellen vorbeugen und unser Immunsystem stärken.

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Steinpilze getrocknet 30g

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Rosenkohl "lose" 5kg - niederl. -

Rosenkohl bildet kleine, runde Knospen an einem langen Stiel. Diese Knospen werden auch “Rosen” oder “Röschen” genannt und sind sehr nährstoffreich und vitaminreich. Rosenkohl stammt ursprünglich aus Belgien und wurde dort im 18. Jahrhundert erstmals angebaut. Er wird vor allem im Herbst und Winter geerntet und gegessen, da er frostbeständig ist und seinen Geschmack durch die Kälte verbessert. Rosenkohl kann auf verschiedene Arten zubereitet werden, zum Beispiel gebraten, gekocht, gedünstet oder gebacken. Er passt gut zu Fleisch, Kartoffeln, Sahne, Speck oder Käse.

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Kürbis Hokaido 10kg - dtsch. -

Der Hokkaido Kürbis ist ein Speisekürbis, der aus Japan stammt. Er hat eine orangerote, dünne Schale, die beim Kochen weich wird und mitgegessen werden kann. Das Fruchtfleisch ist fest, nussig und süßlich. Er wiegt zwischen 0,5 und 1,5 Kilogramm und hat eine runde Form. Er ist reich an Vitamin C, Ballaststoffen und anderen Nährstoffen. Er eignet sich für viele Gerichte, wie Suppen, Aufläufe, Salate oder als Beilage. Er kann auch roh verzehrt werden. Er ist besonders beliebt im Herbst und Winter, da er lange gelagert werden kann.

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Schmorgurken 6kg

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Petersilie kraus lose 5kg

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Mairübchen 10er -deutsch.-

Ihren Ursprung hatten die kleinen weißen Rübchen in Indien, bis sie von den Römern vor rund 2000 Jahren nach Europa gebracht wurden. Unsere Mairübchen zeichnen sich durch einen milden, leicht süßlichen Geschmack aus, der sie roh und schonend gegart zur vielseitigen Zutat für frische Gerichte und Suppen macht. Das Saisongemüse überzeugt zudem mit vielerlei gesunden Eigenschaften, denn sie enthält B-Vitamine, Zink und Eisen und hat einen hohen Ballaststoffgehalt.

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Möhren "lila/violett" 5kg

" Neben dem orangefarbenen Klassiker, gibt es Möhren mittlerweile in vielerlei Züchtungen und Farbgebungen. Gelbe Möhren weisen einen geringeren Zuckeranteil auf und schmecken daher weniger süß. Violette Möhren sind besonders kräftig und süß im Geschmack und eignen sich perfekt als geschmackvolle Rohkost. Die orangefarbene Möhre ist besonders reich an Beta Carotin, welches sich positiv auf unsere Zellen auswirkt. Unser bunte Mischung beinhaltet alle drei Farbgebungen - ein echter Hingucker auf dem Buffet und im Salat."

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Bundmöhren 12er - dtsch. -

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Wirsing 7,5kg

Wirsing gehört zur Gattung des Gemüsekohls und zeichnet sich durch seine besonders zarten, leicht gekräuselten Blätter und einen fein-würzigen Geschmack aus. In Deutschland ist Wirsingkohl seit dem 18. Jahrhundert bekannt und galt früher als Nahrungsmittel für die ärmeren Bevörlkerungsschichten. Mittlerweile sind die vielseitigen delikaten Blätter selbst in der gehobenen Küche nicht wegzudenken und dienen zudem als gesunder Magnesium-Lieferant für den Körper.

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Pitahaya "Drachenfrucht, rot/weiss" 10er

Bei der aus Mittelamerika stammenden Pitahaya handelt es sich um die Frucht einer tropischen Kaktusart, die mittlerweile auch in Asien und Israel angebaut wird. Die ovalen, mit hervorstehenden Schuppen übersähten Früchte sind gelb bis pupurfarben und werden wegen ihres Aussehens auch Drachenfrucht genannt. Der Geschmack unserer Früchte ist mild und süßlich und wegen des geringen Fruchtsäuregehalts sehr bekömmlich für den Magen. Das weiße, mit schwarzen Kernen durchsetzte Fruchtfleisch in Kombination mit der farbenfrohen Schale, macht die Pitayaha zum echten Hingucker.

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