Äpfel Kanzi 12,5kg - südafrik. -
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KOLLI
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Fruchtig süß-säuerlich mit leicht beerigem Aroma. Knackig und saftig, das Fruchtfleisch ist deutlich rot gefärbt. Die Sorte gehört vermutlich zu einer modernen Züchtungsreihe aus Europa. Besonders ist das rote Fruchtfleisch, das auch nach dem Schneiden lange farbig bleibt. Geeignet zum Rohessen, für Obstsalat, Säfte, Desserts oder als Hingucker in Scheiben. Gesundheitlich enthalten sie viele sekundäre Pflanzenstoffe, vor allem Anthocyane, die antioxidativ wirken können, sowie Ballaststoffe und Vitamin C.
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